輿惣兵衛日記 與惣兵衛 > 輿惣兵衛日記 記事一覧 あの野菜博士に紹介していただきました 202120202 こんにちは！！ だだちゃ豆農家よそべいの渡部です！！ 先日、郵便局に行ったら一角で野菜を売っていました！！ 無人でも購入できるように、箱を設置するという工夫がありました。 日常でもヒントになることがたくさんあります。 さ… 博士ちゃんに紹介された神の枝豆 202120202 こんにちは！！ だだちゃ豆農家のよそべいです！！ 俺ばっかり出ているので久しぶりに父親でも！！(笑) これは味噌の仕込みの様子です。 魔女のようにぐるぐる混ぜます。 よく混ぜて麹菌が増えろー増えろー 美味しい味噌になれー… 「だだちゃ豆」とは・・・贈り物に使われる枝豆です 202120202 こんにちは！！ だだちゃ豆農家よそべいの渡部です！！ 今日は風が強いです・・・・家が飛ばされるかと思いましたよ・・・（動画はスタッフ宅） 皆さんもお気を付けくださいね！！ 目次1 だだちゃ豆は夏の風物詩2 夏の贈り物とし… だだちゃ豆は高級な枝豆です！！ 202120202 こんにちは！！だだちゃ豆農家よそべいの渡部です！！ 先日の雪かき前の僕です(笑)お見苦しいところ失礼しました(笑) 目次1 だだちゃ豆って知ってますか？2 だだちゃ豆は枝豆です（しかも最高級）3 なんでだだちゃ豆っていう… こんな商品知ってましたか？密かに話題です！！ 202120202 こんにちは！！ だだちゃ豆農家のよそべいです！！ 目次1 久しぶりのブログ更新になってしまいました！！2 みなさんのおうち時間どうしてますか？3 そんなおうち時間だからこそ！！こんな商品作ってみま… 【お知らせ】大雪の影響による出荷停止、および配送遅延について（1月10日更新） 202120202 いつもよそべいをご利用いただきありがとうございます。 大雪や荒天の影響に伴い、各配達業者様より 配達の遅れや荷受けの中止に関するお問い合わせが 発表されています。 楽しみにお待ちいただいている皆様には 大変ご迷惑をお掛け… 今年最初の投稿！！今年もよろしくお願いします♪ 202120202 こんにちは！！ だだちゃ豆農家の「よそべい」こと渡部康貴（わたなべやすたか）です。 目次1 遅くなりましたが・・・あけましておめでとうございます！！2 いつもと違ったお正月3 今年も楽しくいい年にしたい！！4 皆さんから… ２０２０年振り返り～今年もお世話になりました～ 202120202 こんにちは！！ だだちゃ豆農家よそべいの渡部です。 いつも與惣兵衛のだだちゃ豆を販売させていただいている webサイトさんから與惣兵衛ダウンジャケットをいただきました！！ カッコいい！！ジャケットが！！(笑) さて、２０… へー！！知らなかった！！と驚くこと 202120202 こんにちは！！ TV番組博士ちゃんで神農家と紹介されました よそべいの渡部です。 今回も引き続き我が家の無添加味噌のお話をしていきますね。 これを読んだら「お味噌」のことを見直しちゃうかもです。「えーいいじゃん！」って思… 【お知らせ】～年末年始休業について～ 202120202 こんにちは！！ いつも與惣兵衛をご利用いただきありがとうございます！！ この度、與惣兵衛では下記のように年末年始休業とさせていただきます。 年末年始休業：令和２年１２月３０日（水）～令和３年１月４日（月） ※発送について… よそべいの味噌はなぜ美味しいのか？ 202120202 こんにちは！！ だだちゃ豆農家、 よそべいの渡部です。 だだちゃ豆農家なのですが前回に引き続き「お味噌」のお話をしていきますね。 だだちゃ豆も味噌も同じおマメなので気にせずいきますねー！！ 前回は「寒仕込み」仕込んでるな… よそべいの無添加味噌の時期がやってくる！！ 202120202 こんにちは！！ だだちゃ豆農家「よそべい」の渡部です！！ 目次1 山形もいよいよ雪が最盛期！？2 無添加味噌づくり始まります！！農家と相性がいいんです！！3 相性がいいだけではない！！味噌づくりの色々4 無添加味噌が通販… 冷凍だだちゃ豆あれこれ 202120202 こんにちは！！ だだちゃ豆農家、「與惣兵衛」の渡部です！！ 少しずつ雪がちらつき始めました。 雪が降るだけで気温がぐっと下がります。 今週は大雪だとか！！ さて、前回はお米のことをお話しましたが ⇒お米を買う前にこれ… お米を買う前にこれを見てください 202120202 こんにちは！！ だだちゃ豆農家、『よそべい』の渡部です。 目次1 よそべいのお米はどんな風に美味しいの？2 スッキリとした甘さで毎日食べられるはえぬき3 つやつやモチモチで贅沢なつや姫4 ちょっと食べてみたいなという… よそべいのお米はなぜ旨いのか！？ 202120202 こんにちは！！だだちゃ豆農家の「よそべい」です。 （どこかの取材を受けた時の写真です） 今回は我が家の新米の良さについて話していきますね。 美味いのから、逆に不味いのまでいろんな経験をした僕が 「我が家のお米はこんな風に… 鶴岡来たらここに来てみてください！！ 202120202 こんにちは！！だだちゃ豆農家「よそべい」です。 今日はこの海も山も平野も自然の良さのすべてがあるここ鶴岡の良さをもっと伝えていきたいと思います。 ちなみに前回の内容はこちらのブログで見れます☟☟ ⇒よそべいってこんな感じ… 與惣兵衛ってこんな感じ！？です！！ 202120202 こんにちは！！ だだちゃ豆農家 「よそべい」の渡部です。 １１月もあと少し。朝寒さが増していつまでも布団に入っていたいこの頃です(笑) １１月があと少しってことは、こちらのキャンペーンもあと少し！！☟☟ 目次1 神農家の… あっという間に終了！！ネコの手ください！！ 202120202 こんにちは！！ だだちゃ豆農家神農家こと「よそべい」の渡部です。 目次1 よそべいのキャンペーン終了のお知らせ2 神農家與惣兵衛（よそべい）質問にお答えします！！3 ほかにも質問お待ちしてます！！ よそべいのキャンペーン… 與惣兵衛（よそべい）からお世話になった皆様へ・・・ 202120202 こんにちは！！ だだちゃ豆農家「よそべい」の渡部です。 先日長女の誕生日でした✨９歳なのですが、ついにゲームをねだり始めました。 子供の年を考えると、結婚ってあっという間ですね！！＾＾（感じている方多いのでは・・・） 目… だだちゃ豆への想い 202120202 こんにちは！！ だだちゃ豆農家の「よそべい」の渡部です。 １１月も残り１０日・・・早い・・・早すぎます。 もう冬直前ですけど、先日暖かい日があったので 子供と我が家の畑までぶらぶら散歩に行きました。太陽ポカポカで風がそよ… 11 / 15« 先頭«...910111213...»最後 » 最近の投稿 【初物・一番採れ】限定300kg、実は今ご予約受付中です｜山形鶴岡よそべい だだちゃ豆、収穫に向けて畑も道具も準備中です｜山形鶴岡よそべい だだちゃ豆、お盆お届け分のご予約が増えてきました｜山形鶴岡よそべい だだちゃ豆、収穫間近。山形鶴岡の畑で香りが強くなってきました だだちゃ豆、花から実へ。山形鶴岡、収穫まであと1ヶ月の畑レポート カテゴリー セット商品 (10) イベント (25) レシピ (11) 味噌 (10) だだちゃ豆 (167) 味噌 (39) 日常 (88) 作業 (17) 未分類 (13) 米 (40) アーカイブ 2026 (30) 2025 (5) 2024 (5) 2023 (41) 2022 (63) 2021 (63) 2020 (55) 2019 (1) 2018 (17) 2017 (13)
