2021年1月10日 / 最終更新日 : 2021年1月10日 watanabe 日常 【お知らせ】大雪の影響による出荷停止、および配送遅延について（1月10日更新） いつもよそべいをご利用いただきありがとうございます。 大雪や荒天の影響に伴い、各配達業者様より 配達の遅れや荷受けの中止に関するお問い合わせが 発表されています。 楽しみにお待ちいただいている皆様には 大変ご迷惑をお掛け […]
2021年1月8日 / 最終更新日 : 2021年1月9日 watanabe 日常 今年最初の投稿！！今年もよろしくお願いします♪ こんにちは！！ だだちゃ豆農家の「よそべい」こと渡部康貴（わたなべやすたか）です。 遅くなりましたが・・・あけましておめでとうございます！！ 遅くなりましたが、あけましておめでとうございます！！ 昨年は大変お世話になりま […]
2020年12月31日 / 最終更新日 : 2021年1月9日 watanabe だだちゃ豆 ２０２０年振り返り～今年もお世話になりました～ こんにちは！！ だだちゃ豆農家よそべいの渡部です。 いつも與惣兵衛のだだちゃ豆を販売させていただいている webサイトさんから與惣兵衛ダウンジャケットをいただきました！！ カッコいい！！ジャケットが！！(笑) さて、２０ […]
2020年12月28日 / 最終更新日 : 2021年1月9日 watanabe 味噌 へー！！知らなかった！！と驚くこと こんにちは！！ TV番組博士ちゃんで神農家と紹介されました よそべいの渡部です。 今回も引き続き我が家の無添加味噌のお話をしていきますね。 これを読んだら「お味噌」のことを見直しちゃうかもです。「えーいいじゃん！」って思 […]
2020年12月25日 / 最終更新日 : 2020年12月25日 watanabe 日常 【お知らせ】～年末年始休業について～ こんにちは！！ いつも與惣兵衛をご利用いただきありがとうございます！！ この度、與惣兵衛では下記のように年末年始休業とさせていただきます。 年末年始休業：令和２年１２月３０日（水）～令和３年１月４日（月） ※発送について […]
2020年12月24日 / 最終更新日 : 2021年1月9日 watanabe 味噌 よそべいの味噌はなぜ美味しいのか？ こんにちは！！ だだちゃ豆農家、 よそべいの渡部です。 だだちゃ豆農家なのですが前回に引き続き「お味噌」のお話をしていきますね。 だだちゃ豆も味噌も同じおマメなので気にせずいきますねー！！ 前回は「寒仕込み」仕込んでるな […]
2020年12月20日 / 最終更新日 : 2021年1月9日 watanabe 味噌 よそべいの無添加味噌の時期がやってくる！！ こんにちは！！ だだちゃ豆農家「よそべい」の渡部です！！ 山形もいよいよ雪が最盛期！？ 山形も本格的に雪が降ってきました！！ 辺り一面真っ白です。というかここ鶴岡の冬は吹雪になるのでホントヤバいです（ホワイトアウトにもな […]
2020年12月15日 / 最終更新日 : 2021年1月9日 watanabe だだちゃ豆 冷凍だだちゃ豆あれこれ こんにちは！！ だだちゃ豆農家、「與惣兵衛」の渡部です！！ 少しずつ雪がちらつき始めました。 雪が降るだけで気温がぐっと下がります。 今週は大雪だとか！！ さて、前回はお米のことをお話しましたが ⇒お米を買う前にこれ […]
2020年12月9日 / 最終更新日 : 2021年1月10日 watanabe 日常 お米を買う前にこれを見てください こんにちは！！ だだちゃ豆農家、『よそべい』の渡部です。 よそべいのお米はどんな風に美味しいの？ 今回は前回の続きでお米のいいところをご紹介していきますね。 ちなみに前回のブログはこんな感じです☟☟ よそべいのお米は […]
2020年12月5日 / 最終更新日 : 2021年1月9日 watanabe 作業 よそべいのお米はなぜ旨いのか！？ こんにちは！！だだちゃ豆農家の「よそべい」です。 （どこかの取材を受けた時の写真です） 今回は我が家の新米の良さについて話していきますね。 美味いのから、逆に不味いのまでいろんな経験をした僕が 「我が家のお米はこんな風に […]
