輿惣兵衛日記 與惣兵衛 > 輿惣兵衛日記 記事一覧 だだちゃ豆育って来ました！ 202120202 こんにちは だだちゃ豆農家の與惣兵衛（よそべい）です 最初の頃に植えた 初物のだだちゃ豆がだいぶ成長してきました そろそろ肥料をやったり 土を盛ったり 大きくなった草をとったりと 手をかけてあげるタイミングですね 子ども… もうすっかり春ですね「つや姫・雪若丸・はえぬきの種まき」始まります。 202120202 目次1 つや姫・雪若丸・はえぬきの種まき始まります2 そして明日はお米の殺菌消毒。3 今度は「だだちゃ豆」の種まきの準備 つや姫・雪若丸・はえぬきの種まき始まります もうすっかり春ですね。明日から4月です。 ここ「よそべ… 冷凍だだちゃ豆あります！！ 202120202 こんにちは！！ だだちゃ豆農家よそべいの渡部です！！ 近頃の発送作業の写真です！！冷凍だだちゃがこれから運ばれていきますよー！！ 目次1 だだちゃ豆ってなに？？2 そんな美味しすぎるだだちゃ豆を冷凍にしました！！3 … 人気です！！無添加味噌 202120202 こんにちは！！よそべいの渡部です！！ 最近のマイブームは我が家のお味噌をお湯で溶いただけの「味噌ドリンク」です。 お客さんに聞いてやってるんですが、結構おいしくてビックリしてます。 （味噌汁をおしゃれに味噌ドリンクなんで… ずんだって何？枝豆との違いは？ 202120202 こんにちは！！14代目だだちゃ豆農家の與惣兵衛（よそべい）です そして、代表の渡部康貴です↓↓ 目次1 皆さん「ずんだ」と「枝豆」の違いって知ってますか？2 なんで「ずんだ」って言うの？？3 「ずんだ」って美味しいの？ … あの野菜博士に紹介していただきました 202120202 こんにちは！！ だだちゃ豆農家よそべいの渡部です！！ 先日、郵便局に行ったら一角で野菜を売っていました！！ 無人でも購入できるように、箱を設置するという工夫がありました。 日常でもヒントになることがたくさんあります。 さ… 博士ちゃんに紹介された神の枝豆 202120202 こんにちは！！ だだちゃ豆農家のよそべいです！！ 俺ばっかり出ているので久しぶりに父親でも！！(笑) これは味噌の仕込みの様子です。 魔女のようにぐるぐる混ぜます。 よく混ぜて麹菌が増えろー増えろー 美味しい味噌になれー… 「だだちゃ豆」とは・・・贈り物に使われる枝豆です 202120202 こんにちは！！ だだちゃ豆農家よそべいの渡部です！！ 今日は風が強いです・・・・家が飛ばされるかと思いましたよ・・・（動画はスタッフ宅） 皆さんもお気を付けくださいね！！ 目次1 だだちゃ豆は夏の風物詩2 夏の贈り物とし… だだちゃ豆は高級な枝豆です！！ 202120202 こんにちは！！だだちゃ豆農家よそべいの渡部です！！ 先日の雪かき前の僕です(笑)お見苦しいところ失礼しました(笑) 目次1 だだちゃ豆って知ってますか？2 だだちゃ豆は枝豆です（しかも最高級）3 なんでだだちゃ豆っていう… こんな商品知ってましたか？密かに話題です！！ 202120202 こんにちは！！ だだちゃ豆農家のよそべいです！！ 目次1 久しぶりのブログ更新になってしまいました！！2 みなさんのおうち時間どうしてますか？3 そんなおうち時間だからこそ！！こんな商品作ってみま… 【お知らせ】大雪の影響による出荷停止、および配送遅延について（1月10日更新） 202120202 いつもよそべいをご利用いただきありがとうございます。 大雪や荒天の影響に伴い、各配達業者様より 配達の遅れや荷受けの中止に関するお問い合わせが 発表されています。 楽しみにお待ちいただいている皆様には 大変ご迷惑をお掛け… 今年最初の投稿！！今年もよろしくお願いします♪ 202120202 こんにちは！！ だだちゃ豆農家の「よそべい」こと渡部康貴（わたなべやすたか）です。 目次1 遅くなりましたが・・・あけましておめでとうございます！！2 いつもと違ったお正月3 今年も楽しくいい年にしたい！！4 皆さんから… ２０２０年振り返り～今年もお世話になりました～ 202120202 こんにちは！！ だだちゃ豆農家よそべいの渡部です。 いつも與惣兵衛のだだちゃ豆を販売させていただいている webサイトさんから與惣兵衛ダウンジャケットをいただきました！！ カッコいい！！ジャケットが！！(笑) さて、２０… へー！！知らなかった！！と驚くこと 202120202 こんにちは！！ TV番組博士ちゃんで神農家と紹介されました よそべいの渡部です。 今回も引き続き我が家の無添加味噌のお話をしていきますね。 これを読んだら「お味噌」のことを見直しちゃうかもです。「えーいいじゃん！」って思… 【お知らせ】～年末年始休業について～ 202120202 こんにちは！！ いつも與惣兵衛をご利用いただきありがとうございます！！ この度、與惣兵衛では下記のように年末年始休業とさせていただきます。 年末年始休業：令和２年１２月３０日（水）～令和３年１月４日（月） ※発送について… よそべいの味噌はなぜ美味しいのか？ 202120202 こんにちは！！ だだちゃ豆農家、 よそべいの渡部です。 だだちゃ豆農家なのですが前回に引き続き「お味噌」のお話をしていきますね。 だだちゃ豆も味噌も同じおマメなので気にせずいきますねー！！ 前回は「寒仕込み」仕込んでるな… よそべいの無添加味噌の時期がやってくる！！ 202120202 こんにちは！！ だだちゃ豆農家「よそべい」の渡部です！！ 目次1 山形もいよいよ雪が最盛期！？2 無添加味噌づくり始まります！！農家と相性がいいんです！！3 相性がいいだけではない！！味噌づくりの色々4 無添加味噌が通販… 冷凍だだちゃ豆あれこれ 202120202 こんにちは！！ だだちゃ豆農家、「與惣兵衛」の渡部です！！ 少しずつ雪がちらつき始めました。 雪が降るだけで気温がぐっと下がります。 今週は大雪だとか！！ さて、前回はお米のことをお話しましたが ⇒お米を買う前にこれ… お米を買う前にこれを見てください 202120202 こんにちは！！ だだちゃ豆農家、『よそべい』の渡部です。 目次1 よそべいのお米はどんな風に美味しいの？2 スッキリとした甘さで毎日食べられるはえぬき3 つやつやモチモチで贅沢なつや姫4 ちょっと食べてみたいなという… よそべいのお米はなぜ旨いのか！？ 202120202 こんにちは！！だだちゃ豆農家の「よそべい」です。 （どこかの取材を受けた時の写真です） 今回は我が家の新米の良さについて話していきますね。 美味いのから、逆に不味いのまでいろんな経験をした僕が 「我が家のお米はこんな風に… 9 / 13« 先頭«...7891011...»最後 » 最近の投稿 ひな祭りセット販売 食べチョク社長と記念撮影！ 味噌の仕込み始まってます！ 節分はよそべいの豆ご飯 今年もよろしくお願いいたします！ カテゴリー セット商品 (9) イベント (22) レシピ (10) 味噌 (9) だだちゃ豆 (136) 味噌 (36) 日常 (82) 作業 (16) 未分類 (13) 米 (39) アーカイブ 2024 (5) 2023 (41) 2022 (63) 2021 (63) 2020 (55) 2019 (1) 2018 (17) 2017 (13)
