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輿惣兵衛日記

だだちゃ豆の締めくくり、山形よそべいの初秋「尾浦」の話

2026年09月09日

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今年のだだちゃ豆も
いよいよ最終章です

 

山形・鶴岡の生鮮だだちゃ豆、締めくくりは初秋の「尾浦」

今年の生鮮だだちゃ豆の
締めくくりになるのが
初秋の「尾浦(おうら)」です

だだちゃ豆の中でも
いちばん遅く実る豆で
旬は9月上旬から

実は大きくしっかり
香りはひかえめですが
とにかく味が濃い

わたし自身
冷凍にした尾浦を
よく食べるほど好きな豆です

 

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まだあまり出回らない、ご愛用者様向けの初秋だけの限定

まだ他では
あまり出回らないのですが

よそべいのご愛用者様には
毎年楽しみにしてくださる方が
たくさんいます

ご愛用者様向けの
初秋だけの限定です

1kg 2,500円(税別)で
順次お届けしています

数に限りがあるので
気になる方はお早めにどうぞ

↓↓初秋のだだちゃ豆「尾浦」はこちら↓↓
https://yosobei.net/l/oura.g.html
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今年の締めくくりの味を
お手元でも
楽しんでいただけたら嬉しいです

 

いつもありがとうございます(^^)/

 

與惣兵衛(よそべい)
14代目 渡部より

 

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與惣兵衛とは

100%

世代を繋ぐ
すべての家族のための
老舗農家

先祖から受け継いだ貴重な資源を使って、
自らの手で想いを込めて作った食品だからこそ
あなたとあなたのご家族に責任をもってお届けしたい。
世代を繋ぐすべての家族に、農業を通して笑顔を届けたい。
自然と向き合うだけでなく、與惣兵衛が関わるすべての人と顔が見える関係を築いていきたい。
これが與惣兵衛が100 年先も ずっと守り続けていきたい願いです。

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