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輿惣兵衛日記

だだちゃ豆、花から実へ。山形鶴岡、収穫まであと1ヶ月の畑レポート

2026年07月12日

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先日お伝えした
だだちゃ豆の花が
少しずつ実に変わってきました

こんにちは(^-^)
14代目よそべい渡部です

 

まだ小さいさやですが、確かに育っています

畑に出るたびに
「大きくなったな」と
実感する日々です

この時期は
暑さも本格的になってきて
畑仕事も汗だくですが

さやが膨らんでいく様子を見ると
疲れも吹き飛びますね(o^^o)

 

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あの香りと甘みは、これからの1ヶ月で育ちます

まだ小さいさやが
これから1ヶ月ほどかけて
あの香りと甘みを
蓄えていきます

見た目はまだ地味ですが
毎年この時期を越えると
一気に収穫が近づいてくるので
気持ちが引き締まりますね

 

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8月お届けの今年のだだちゃ豆、ご予約受付中です

今年のだだちゃ豆(生鮮)は
8月のお届けに向けて
ご予約を承っています

収穫が近づいてきたら
またこちらでお知らせしますね☆彡

 

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いつもありがとうございます(^^)/

 

與惣兵衛(よそべい)
14代目 渡部より

 

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與惣兵衛とは

100%

世代を繋ぐ
すべての家族のための
老舗農家

先祖から受け継いだ貴重な資源を使って、
自らの手で想いを込めて作った食品だからこそ
あなたとあなたのご家族に責任をもってお届けしたい。
世代を繋ぐすべての家族に、農業を通して笑顔を届けたい。
自然と向き合うだけでなく、與惣兵衛が関わるすべての人と顔が見える関係を築いていきたい。
これが與惣兵衛が100 年先も ずっと守り続けていきたい願いです。

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