2020年12月28日 / 最終更新日 : 2021年1月9日 watanabe 味噌 へー！！知らなかった！！と驚くこと こんにちは！！ TV番組博士ちゃんで神農家と紹介されました よそべいの渡部です。 今回も引き続き我が家の無添加味噌のお話をしていきますね。 これを読んだら「お味噌」のことを見直しちゃうかもです。「えーいいじゃん！」って思 […]
2020年12月24日 / 最終更新日 : 2021年1月9日 watanabe 味噌 よそべいの味噌はなぜ美味しいのか？ こんにちは！！ だだちゃ豆農家、 よそべいの渡部です。 だだちゃ豆農家なのですが前回に引き続き「お味噌」のお話をしていきますね。 だだちゃ豆も味噌も同じおマメなので気にせずいきますねー！！ 前回は「寒仕込み」仕込んでるな […]
2020年12月20日 / 最終更新日 : 2021年1月9日 watanabe 味噌 よそべいの無添加味噌の時期がやってくる！！ こんにちは！！ だだちゃ豆農家「よそべい」の渡部です！！ 山形もいよいよ雪が最盛期！？ 山形も本格的に雪が降ってきました！！ 辺り一面真っ白です。というかここ鶴岡の冬は吹雪になるのでホントヤバいです（ホワイトアウトにもな […]
