2021年3月31日 / 最終更新日 : 2021年3月31日 watanabe 作業 もうすっかり春ですね「つや姫・雪若丸・はえぬきの種まき」始まります。 つや姫・雪若丸・はえぬきの種まき始まります もうすっかり春ですね。明日から4月です。 ここ「よそべい」では4月が始まるとすぐに「お米の種まき」が始まります。 この写真はお米を５ｋｇづつ袋に入れているところです。 そして明 […]
2020年12月31日 / 最終更新日 : 2021年1月9日 watanabe だだちゃ豆 ２０２０年振り返り～今年もお世話になりました～ こんにちは！！ だだちゃ豆農家よそべいの渡部です。 いつも與惣兵衛のだだちゃ豆を販売させていただいている webサイトさんから與惣兵衛ダウンジャケットをいただきました！！ カッコいい！！ジャケットが！！(笑) さて、２０ […]
2020年12月24日 / 最終更新日 : 2021年1月9日 watanabe 味噌 よそべいの味噌はなぜ美味しいのか？ こんにちは！！ だだちゃ豆農家、 よそべいの渡部です。 だだちゃ豆農家なのですが前回に引き続き「お味噌」のお話をしていきますね。 だだちゃ豆も味噌も同じおマメなので気にせずいきますねー！！ 前回は「寒仕込み」仕込んでるな […]
2020年12月5日 / 最終更新日 : 2021年1月9日 watanabe 作業 よそべいのお米はなぜ旨いのか！？ こんにちは！！だだちゃ豆農家の「よそべい」です。 （どこかの取材を受けた時の写真です） 今回は我が家の新米の良さについて話していきますね。 美味いのから、逆に不味いのまでいろんな経験をした僕が 「我が家のお米はこんな風に […]
2020年12月2日 / 最終更新日 : 2021年1月10日 watanabe 作業 鶴岡来たらここに来てみてください！！ こんにちは！！だだちゃ豆農家「よそべい」です。 今日はこの海も山も平野も自然の良さのすべてがあるここ鶴岡の良さをもっと伝えていきたいと思います。 ちなみに前回の内容はこちらのブログで見れます☟☟ ⇒よそべいってこんな感じ […]
2020年11月19日 / 最終更新日 : 2021年1月10日 watanabe だだちゃ豆 感謝の気持ちを込めて～その②～ こんにちは！！だだちゃ豆農家「よそべい」の渡部です。 新米キャンペーン実施中！！詳しくはこちらをクリック☟☟ 新米キャンペーン！！１１月中のお申込みでお味噌オマケ付き♪♪毎日食べれる信頼のお米スッキリ味の『はえぬき』 […]
2020年11月17日 / 最終更新日 : 2021年1月10日 watanabe だだちゃ豆 感謝の気持ちを込めて～その①～ こんにちは！！だだちゃ豆農家「よそべい」の渡部です。 新米キャンペーン継続中！！注文はこちらをクリック！！☟☟ 新米キャンペーン！！１１月中のお申込みでお味噌オマケ付き♪♪毎日食べれる信頼のお米スッキリ味の『はえぬき […]
2020年10月25日 / 最終更新日 : 2020年10月30日 watanabe 作業 新米はじまりますよー！！ こんにちは！！ 冷凍だだちゃ豆の発送が一段落したー!!ふーッと思っていますが、実は稲刈りシーズンが９月から始まっていました！！ 今回は稲刈りシーズンの１日をお伝えしたいと思います＾＾ 與惣兵衛では、父・母・兄・僕の４人で […]
2020年10月20日 / 最終更新日 : 2020年10月25日 watanabe だだちゃ豆 ご迷惑をお掛けしましたが、ようやく、、 こんにちは！！ テレビ番組『博士ちゃん』で紹介いただきました、『枝豆の神様』こと 與惣兵衛の渡部です！！ ９月１９日の放送後、おかげ様でたくさんのご注文をいただき、色んな方々をお待たせした冷凍だだちゃ豆の発送作業ですが […]
2020年9月21日 / 最終更新日 : 2020年9月21日 watanabe だだちゃ豆 ありがたいことに・・・ 河北日報社さんのアングルという紙面でご紹介いただきました！！河北新報社さんは、宮城県にある新聞社さんです。 最盛期に取材をしていただいたのですが、 色んな角度から作業の様子を紹介させていただいています。 『 […]
