輿惣兵衛日記 與惣兵衛 > 輿惣兵衛日記 > だだちゃ豆 > だだちゃ豆の食べごろ!!時期!! だだちゃ豆の食べごろ!!時期!! 2020年07月25日 7月24日は、本当は東京オリンピックの開会式が行われる予定だった日。もし予定通りにオリンピックが開催されていたら、今頃日本中は大盛り上がりだったでしょう!!テレビにかじりついて、ビール飲んでたかもしれません(笑) そんなビールのお供にも最適な『だだちゃ豆』!!だだちゃ豆って収穫時期によって、呼び方とか美味しさに少し違いがあるんです!! 大きく分けて3種類です!! 『早生』・・・収穫時期は8月中旬 甘みが強いのが特徴です。 『本豆』・・・収穫時期は8月中旬から下旬 香りが強く、コクがあります。 『晩生』・・・収穫時期は9月上旬 食べ応えがあり、甘みがあります。 「全部同じかと思ってた!!」という方も多いと思いますが、選ぶときの参考にしてみてください♪♪ さて、4連休も終盤ですね!!充実した連休をー!!(^^ FacebooktwitterHatenaPocketCopy だだちゃ豆 最近の投稿 酒田市のおにまるさん もうすぐ節分 プレゼント企画! イベント開催中! GINZA SIXにてイベント開催中です! カテゴリー イベント (2) レシピ (10) 味噌 (9) だだちゃ豆 (115) 味噌 (33) 日常 (80) 作業 (16) 未分類 (11) 米 (34) アーカイブ 2023 (6) 2022 (63) 2021 (63) 2020 (55) 2019 (1) 2018 (17) 2017 (13)