だだちゃ豆の食べごろ!!時期!!

7月24日は、本当は東京オリンピックの開会式が行われる予定だった日。
もし予定通りにオリンピックが開催されていたら、今頃日本中は大盛り上がりだったでしょう!!
テレビにかじりついて、ビール飲んでたかもしれません(笑)

そんなビールのお供にも最適な『だだちゃ豆』!!
だだちゃ豆って収穫時期によって、呼び方とか美味しさに少し違いがあるんです!!

大きく分けて3種類です!!

『早生』・・・収穫時期は8月中旬
                        甘みが強いのが特徴です。

『本豆』・・・収穫時期は8月中旬から下旬
                         香りが強く、コクがあります。

『晩生』・・・収穫時期は9月上旬
                        食べ応えがあり、甘みがあります。

「全部同じかと思ってた!!」という方も多いと思いますが、選ぶときの参考にしてみてください♪♪

さて、4連休も終盤ですね!!充実した連休をー!!(^^