輿惣兵衛日記 與惣兵衛 > 輿惣兵衛日記 > 日常 > 作業 > もうすっかり春ですね「つや姫・雪若丸・はえぬきの種まき」始まります。 もうすっかり春ですね「つや姫・雪若丸・はえぬきの種まき」始まります。 2021年03月31日 目次1 つや姫・雪若丸・はえぬきの種まき始まります2 そして明日はお米の殺菌消毒。3 今度は「だだちゃ豆」の種まきの準備 つや姫・雪若丸・はえぬきの種まき始まります もうすっかり春ですね。明日から4月です。 ここ「よそべい」では4月が始まるとすぐに「お米の種まき」が始まります。 この写真はお米を5kgづつ袋に入れているところです。 そして明日はお米の殺菌消毒。 與惣兵衛では薬をなるべく使わない米作りなので お米の消毒も60度のお湯につけて、お湯での殺菌を行っています。 今度は「だだちゃ豆」の種まきの準備 そしたら今度は「だだちゃ豆」の種まきの準備が始まります。 お米の準備と、豆の準備が同時並行! 春は大忙しです 宣伝です つや姫の定期便を始めました。 https://yosobei.com/wp/products_cat/rice だだちゃ豆のご予約始まってます https://yosobei.com/wp/products_cat/bean FacebooktwitterHatenaPocketCopy 作業 最近の投稿 山形よそべいの新米と冷凍だだちゃ豆|稲刈りの季節、炊きたてごはんにひと皿 山形・よそべいの新米|つや姫・雪若丸・はえぬき、今年はお求めやすく 冷凍だだちゃ豆の楽しみ方|山形よそべい、生鮮のあとも一年じゅう だだちゃ豆の締めくくり、山形よそべいの初秋「尾浦」の話 山形鶴岡「有終のだだちゃ豆」今シーズン最後のご案内です カテゴリー セット商品 (10) イベント (25) レシピ (11) 味噌 (10) だだちゃ豆 (179) 味噌 (39) 日常 (88) 作業 (17) 未分類 (13) 米 (42) アーカイブ 2026 (43) 2025 (5) 2024 (5) 2023 (41) 2022 (63) 2021 (63) 2020 (55) 2019 (1) 2018 (17) 2017 (13)