仕込みの準備が始まりました！

2021年12月02日

こんにちは。
だだちゃ豆農家14代目與惣兵衛です。

冬到来です

今日、ここ山形は本当に寒いです。
朝起きたら「暴風警報」が出てて
窓を開けたら「雨が真横に降って」ましたｗ

そして、この記事を書いてる間に
雨が夜明け過ぎに雪へと変わりましたｗ
（なんとなくあの歌詞っぽくなりましたｗ）

小学校も急遽車で送っていきました！
ついに冬到来ですね。
そして師走にも突入ですね。

みそづくりの準備中です

さて、そんな中の與惣兵衛ですが
「只今、みそづくりの準備中」です。
麹づくりに使う「そね」とか
いろんなものを洗って点検中です。

こうゆう光景を目のあたりにしても
「あっ冬が始まってきたな」
そんな風に感じます。

味噌の仕込みが楽しみですね！
じゃー今日も寒さに負けずお仕事します！！

追伸

急に雪が降ったのであわてて冬の準備です！
皆さん、冬への準備はお早めにｗ

では、よそべいでした！！

最後まで見てくれた人だけに！こっそり公開↓↓
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