輿惣兵衛日記 與惣兵衛 > 輿惣兵衛日記 > 2020年 > 12月 「2020年12月」の記事一覧 2020年振り返り~今年もお世話になりました~ 202120202 こんにちは!! だだちゃ豆農家よそべいの渡部です。 いつも與惣兵衛のだだちゃ豆を販売させていただいている webサイトさんから與惣兵衛ダウンジャケットをいただきました!! カッコいい!!ジャケットが!!(笑) さて、20… へー!!知らなかった!!と驚くこと 202120202 こんにちは!! TV番組博士ちゃんで神農家と紹介されました よそべいの渡部です。 今回も引き続き我が家の無添加味噌のお話をしていきますね。 これを読んだら「お味噌」のことを見直しちゃうかもです。「えーいいじゃん!」って思… 【お知らせ】~年末年始休業について~ 202120202 こんにちは!! いつも與惣兵衛をご利用いただきありがとうございます!! この度、與惣兵衛では下記のように年末年始休業とさせていただきます。 年末年始休業:令和2年12月30日(水)~令和3年1月4日(月) ※発送について… よそべいの味噌はなぜ美味しいのか? 202120202 こんにちは!! だだちゃ豆農家、 よそべいの渡部です。 だだちゃ豆農家なのですが前回に引き続き「お味噌」のお話をしていきますね。 だだちゃ豆も味噌も同じおマメなので気にせずいきますねー!! 前回は「寒仕込み」仕込んでるな… よそべいの無添加味噌の時期がやってくる!! 202120202 こんにちは!! だだちゃ豆農家「よそべい」の渡部です!! 山形もいよいよ雪が最盛期!? 山形も本格的に雪が降ってきました!! 辺り一面真っ白です。というかここ鶴岡の冬は吹雪になるのでホントヤバいです(ホワイトアウトにもな… 冷凍だだちゃ豆あれこれ 202120202 こんにちは!! だだちゃ豆農家、「與惣兵衛」の渡部です!! 少しずつ雪がちらつき始めました。 雪が降るだけで気温がぐっと下がります。 今週は大雪だとか!! さて、前回はお米のことをお話しましたが ⇒お米を買う前にこれ… お米を買う前にこれを見てください 202120202 こんにちは!! だだちゃ豆農家、『よそべい』の渡部です。 よそべいのお米はどんな風に美味しいの? 今回は前回の続きでお米のいいところをご紹介していきますね。 ちなみに前回のブログはこんな感じです☟☟ よそべいのお米は… よそべいのお米はなぜ旨いのか!? 202120202 こんにちは!!だだちゃ豆農家の「よそべい」です。 (どこかの取材を受けた時の写真です) 今回は我が家の新米の良さについて話していきますね。 美味いのから、逆に不味いのまでいろんな経験をした僕が 「我が家のお米はこんな風に… 鶴岡来たらここに来てみてください!! 202120202 こんにちは!!だだちゃ豆農家「よそべい」です。 今日はこの海も山も平野も自然の良さのすべてがあるここ鶴岡の良さをもっと伝えていきたいと思います。 ちなみに前回の内容はこちらのブログで見れます☟☟ ⇒よそべいってこんな感じ… 最近の投稿 ひな祭りセット販売 食べチョク社長と記念撮影! 味噌の仕込み始まってます! 節分はよそべいの豆ご飯 今年もよろしくお願いいたします! カテゴリー セット商品 (9) イベント (22) レシピ (10) 味噌 (9) だだちゃ豆 (136) 味噌 (36) 日常 (82) 作業 (16) 未分類 (13) 米 (39) アーカイブ 2024 (5) 2023 (41) 2022 (63) 2021 (63) 2020 (55) 2019 (1) 2018 (17) 2017 (13)