2020年9月30日 / 最終更新日 : 2020年9月30日 watanabe だだちゃ豆 だだちゃ豆の時期 もうあっという間に９月も終わり！！ ９月は、TV番組「博士ちゃん」の放送の影響もあり、おかげ様でたくさんのご注文をいただきました！！ ありがとうございます＾＾ よく、皆さんからの質問で 「だだちゃ豆の美味しい時期や収穫時 […]
2020年9月21日 / 最終更新日 : 2020年9月21日 watanabe だだちゃ豆 ありがたいことに・・・ 河北日報社さんのアングルという紙面でご紹介いただきました！！河北新報社さんは、宮城県にある新聞社さんです。 最盛期に取材をしていただいたのですが、 色んな角度から作業の様子を紹介させていただいています。 『 […]
2020年9月21日 / 最終更新日 : 2020年9月17日 watanabe だだちゃ豆 受け継いだもの、伝えたいこと 秋の稲刈りシーズンを前にのんびり過ごしているかというと なかなかそうもいかず、なんやかやと忙しくしております。 先日は早朝から地域の草刈りがありました。 鶴岡も朝夕は過ごしやすくなりましたが、日中は厳しい残 […]
2020年9月19日 / 最終更新日 : 2020年9月19日 watanabe だだちゃ豆 博士ちゃん TVで紹介されました！！ 毎週土曜日に放送されている、サンドウィッチマンさん、芦田愛菜ちゃんが出演している 「博士ちゃん」。１９日土曜日の放送で紹介していただきました！！ 野菜ソムリエプロ検定に最年少合格した、緒方湊くんのおすすめする 『神農家さ […]
2020年9月17日 / 最終更新日 : 2020年9月17日 watanabe 作業 博士ちゃん さて、テレビ出演のお知らせです！！ 『サンドウィッチマン＆芦田愛菜の博士ちゃん』（9月19日(土)18時半から90分スペシャル）に 小学生野菜ソムリエが選ぶ「神7（セブン）」の一人として取り上げられます。 […]
2020年9月14日 / 最終更新日 : 2020年9月12日 watanabe 日常 つなぐ だだちゃ豆のシーズンが終わり 新米の収穫まで、つかの間の充電期間です。 皆さまから多くのご感想をいただいています。 ・何年も食べているが、今年は特に絶品。 ・もっと食べたい。 ・手が止まらなくなった。 ・も […]
2020年9月12日 / 最終更新日 : 2020年9月12日 watanabe 日常 庄内平野のもとで意見交換 さて、だだちゃ豆も一息つきましたが、ゆっくりしている場合ではありません(笑) 皆さんは「ポケットマルシェ」略して「ポケマル」って聞いたことありますか？ 「ポケマル」とは全国の農家さん・漁師さんと消費者が直接やりとりしなが […]
2020年9月7日 / 最終更新日 : 2020年9月1日 watanabe 日常 妻との約束 9月に入り、尾浦の収穫・出荷も終わろうとしています。 シーズン中にリピートしてくださったお客さまも多く 日々の苦労が報われる思いでした。 たくさんのご注文をいただき本当にありがとうございました！   […]
2020年9月6日 / 最終更新日 : 2020年9月6日 watanabe だだちゃ豆 やっとひと段落・・と言いたいところですが だだちゃ豆の収穫が終わりやっと一息 ですが、これから冷凍だだちゃ豆をドンドン作っていきます。 （注文がたくさん来てるので急がねば！！） 「サッと茹で」て「瞬間冷凍」しているので、風味も残っててこちらも絶品です。 しかも解 […]
