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2018年2月

2018年2月6日 / 最終更新日 : 2018年2月6日 watanabe 米

庄内米について!

庄内ってどこ? 山形県でも日本海側沿いに位置する庄内産地。 日本有数の米どころとして知られおり、小学校の教科書にも載っているほどです。 庄内はどんなところ? 鳥海山や月山などからキレイな水がゆっくりと平野の隅々に流れてい […]

2018年2月6日 / 最終更新日 : 2018年2月6日 watanabe 味噌

與惣兵衛 菌が元気な贅沢無添加味噌

農家だからこそ作れる、 「菌が元気な贅沢無添加味噌」です! 我が家で育てた「つや姫」「はえぬき」を使って我が家で麹を作り、その麹を贅沢にも通常の1.5倍入れています。 この麹を多く入れることで、大量の麹菌により、「強い甘 […]

2018年2月6日 / 最終更新日 : 2018年2月6日 watanabe だだちゃ豆

だだちゃ豆の美味しさの秘密

どうして「だだちゃ豆」って名前なの? だだちゃとは、地元・庄内のことばで「お父さん」。「だだちゃ豆」はその昔、殿様が食べて気に入って、「これはどこの『だだちゃ』が作った豆だ?」と尋ねたことから名付けられたと言われています […]

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よそべい 輿惣兵衛 yosobei 山形県鶴岡市の幸せお届け農家

最近の投稿

もうすっかり春ですね「つや姫・雪若丸・はえぬきの種まき」始まります。

2021年3月31日

冷凍だだちゃ豆あります!!

2021年3月1日

人気です!!無添加味噌

2021年2月27日

ずんだと枝豆の違いって何?

2021年2月25日

あの野菜博士に紹介していただきました

2021年2月20日

博士ちゃんに紹介された神の枝豆

2021年2月18日

「だだちゃ豆」とは・・・贈り物に使われる枝豆です

2021年2月16日

だだちゃ豆は高級な枝豆です!!

2021年2月14日

こんな商品知ってましたか?密かに話題です!!

2021年2月4日

【お知らせ】大雪の影響による出荷停止、および配送遅延について(1月10日更新)

2021年1月10日

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●〒997-0841
山形県鶴岡市白山字西野70
●メールアドレス:info@yosobei.com
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