與惣兵衛 菌が元気な贅沢無添加味噌
農家だからこそ作れる、
「菌が元気な贅沢無添加味噌」です！
我が家で育てた「つや姫」「はえぬき」を使って我が家で麹を作り、その麹を贅沢にも通常の１．５倍入れています。
この麹を多く入れることで、大量の麹菌により、「強い甘み」「強い旨味」を作り出しているのか特徴です。そして、この麹菌がイッパイ入って元気な菌を殺菌せず、このままお出しします。その他にも「大豆」や「塩」にもこだわって、木樽で仕込み、昔ながらの製法で人の手をかけながら造っています。なので、ゴメンナサイ大量生産出来ないし、決して安くないです。
この味噌の愛用者は！
- 「毎日使うものをちょっと良くしたい方」
- 「自然素材を意識している方」
- 「菌活」や「腸活」されている方
- 「健康志向」な方
- 「食への意識が高い」方
などに実際愛用されています。
愛用して頂いてる方からは、
- 「この味噌で味噌汁作るとダシがいらない」
- 「これに肉や魚や野菜を漬けて食べてます」
なんて声が聞こえて来てます☆
※商品の取り扱い注意点
- 菌が元気なので、常温だと袋が膨らみます！
- 冷蔵庫でも１～２週間で袋が膨らみます！
- タッパーなどの容器に移し替えて下さい！
長期保存の場合は「冷凍保存」がオススメ！
ご覧になってくれてありがとうございました！気になる方は是非一度食べてみてくださいね☆
