與惣兵衛　菌が元気な贅沢無添加味噌

2018年02月06日

農家だからこそ作れる、
「菌が元気な贅沢無添加味噌」です！

我が家で育てた「つや姫」「はえぬき」を使って我が家で麹を作り、その麹を贅沢にも通常の１．５倍入れています。

この麹を多く入れることで、大量の麹菌により、「強い甘み」「強い旨味」を作り出しているのか特徴です。そして、この麹菌がイッパイ入って元気な菌を殺菌せず、このままお出しします。その他にも「大豆」や「塩」にもこだわって、木樽で仕込み、昔ながらの製法で人の手をかけながら造っています。なので、ゴメンナサイ大量生産出来ないし、決して安くないです。

この味噌の愛用者は！

• 「毎日使うものをちょっと良くしたい方」
• 「自然素材を意識している方」
• 「菌活」や「腸活」されている方
• 「健康志向」な方
• 「食への意識が高い」方
  などに実際愛用されています。

愛用して頂いてる方からは、

• 「この味噌で味噌汁作るとダシがいらない」
• 「これに肉や魚や野菜を漬けて食べてます」
  なんて声が聞こえて来てます☆

※商品の取り扱い注意点

• 菌が元気なので、常温だと袋が膨らみます！
• 冷蔵庫でも１～２週間で袋が膨らみます！
• タッパーなどの容器に移し替えて下さい！
  長期保存の場合は「冷凍保存」がオススメ！

ご覧になってくれてありがとうございました！気になる方は是非一度食べてみてくださいね☆