與惣兵衛 味噌 子どもも食べれるネギ味噌レシピ

よそべいでオススメのレシピを不定期ですが乗っけていきます☆

良かったら何かに参考にしてみてください(笑)

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子どもでも食べれるネギ味噌のレシピ

普通に売ってるネギ味噌や通常作るネギ味噌って「からかったり」「しょっぱかったり」ですよね。

それで、子どもが苦手な味や風味が強くてなかなか食べないことが良くあると思います。

このレシピは甘くてネギの辛さがなくて子供でもバクバク食べちゃう美味しいネギ味噌です。

レシピはこちら

①砂糖4・みりん2・酒2・醤油1の割合で調味液を合わせる

②よそべ味噌に①の調味液を入れて味を見ながら調味液を完成させる

③ネギをみじん切りにする。

④あまり焦がさないようにねぎをフライパンでしんなりするまで炒める。

(レンジで加熱してもOKです)

⑤しんなりしたら調味液を加える。最後に鰹節を入れて混ぜれば出来上がり。

どうですか?簡単ですよね!

おでん・田楽・湯豆腐・お鍋などちょっとした調味料や薬味に最適です。

是非作ってみてください☆☆

 

我が家の味噌売ります!!

子どもが「美味しい」って食べてくれる為に造りました。
なるべく人の手をかけて、思いを込めて造ってます。

良かったら食べて下さい☆☆