輿惣兵衛日記

ホントお待たせしました!今しか作れない特別な限定品です!!

2022年02月20日

こんにちは
14代目「神の枝豆」だだちゃ豆農家
神農家の與惣兵衛(よそ)です

お待たせしました!!冬季限定の商品です!!

大変お待たせたしました!
味噌仕込みをして
今しか作れな

「冬季限定/完全手作りの米糀」が
ようやく出来上がりました✨

こちらです↓↓

https://yosobei.com/products/kouji500

(使やすように500gにしました)
※限定50袋の販売です!

よそべいで人気の「あの商品」にも使われています

この麹は、今すごく人気なよそ
「菌が活きてる無添加味噌」
使われてる麹です

米農家のよそだから作れる糀で

お米を作るところから手作りしている
こだわりの商品です。

この糀を通常の料理にプラスしたり
お肉お魚などを漬け込んだり
塩こうじにしたりなど

普段の食卓をさらに豊かにしてくれます。

こんな活用方法もあります

またもうすぐ「ひな祭り」ですね!!
良かったらひな祭りに向けて
この糀で「甘酒」なんか作ってみる
なんてのもと思ます
※我がやはひな祭りは甘酒です

是非活用してみて下さね!

レシピなどもお伝えします

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追伸

ここ山形も
ちょっと温かくなってきました

まだちょっと先かもですが
「おっ春の予感か?」
と感じてます(笑)

春の息吹がこれから
見つかるのが楽しみです

では渡部康貴でした!!

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與惣兵衛(よそべい)
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〒997-0841 山形県鶴岡市白山字西野70
電話番号:080-1076-7557
FAX 番号:0235-26-0015
メールアドレス:info@yosobei.com

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