輿惣兵衛日記 與惣兵衛 > 輿惣兵衛日記 > 日常 > 仕込みの準備が始まりました! 仕込みの準備が始まりました! 2021年12月02日 こんにちは。 だだちゃ豆農家14代目與惣兵衛です。 目次 冬到来です 今日、ここ山形は本当に寒いです。 朝起きたら「暴風警報」が出てて 窓を開けたら「雨が真横に降って」ましたw そして、この記事を書いてる間に 雨が夜明け過ぎに雪へと変わりましたw (なんとなくあの歌詞っぽくなりましたw) 小学校も急遽車で送っていきました! ついに冬到来ですね。 そして師走にも突入ですね。 みそづくりの準備中です さて、そんな中の與惣兵衛ですが 「只今、みそづくりの準備中」です。 麹づくりに使う「そね」とか いろんなものを洗って点検中です。 こうゆう光景を目のあたりにしても 「あっ冬が始まってきたな」 そんな風に感じます。 味噌の仕込みが楽しみですね! じゃー今日も寒さに負けずお仕事します!! 追伸 急に雪が降ったのであわてて冬の準備です! 皆さん、冬への準備はお早めにw では、よそべいでした!! 最後まで見てくれた人だけに!こっそり公開↓↓ ーーーーーーーーーーーーーー 只今、12月10日まで期間限定 お得意さん限定「お得セット商品」販売中/限定30セット 残りわずか<多分今回でご案内は終了します> ご注文はこちらです↓↓ https://yosobei.net/l/tokuten.g.html ――――――――――――――― FacebookXHatenaCopy 日常 最近の投稿 山形よそべいの新米と冷凍だだちゃ豆|稲刈りの季節、炊きたてごはんにひと皿 山形・よそべいの新米|つや姫・雪若丸・はえぬき、今年はお求めやすく 冷凍だだちゃ豆の楽しみ方|山形よそべい、生鮮のあとも一年じゅう だだちゃ豆の締めくくり、山形よそべいの初秋「尾浦」の話 山形鶴岡「有終のだだちゃ豆」今シーズン最後のご案内です カテゴリー セット商品 (10) イベント (25) レシピ (11) 味噌 (10) だだちゃ豆 (179) 味噌 (39) 日常 (88) 作業 (17) 未分類 (13) 米 (42) アーカイブ 2026 (43) 2025 (5) 2024 (5) 2023 (41) 2022 (63) 2021 (63) 2020 (55) 2019 (1) 2018 (17) 2017 (13)