輿惣兵衛日記

冷凍だだちゃ豆あれこれ

2020年12月15日

こんにちは!!

だだちゃ豆農家、「與惣兵衛」の渡部です!!

少しずつ雪がちらつき始めました。

雪が降るだけで気温がぐっと下がります。

今週は大雪だとか!!

 

さて、前回はお米のことをお話しましたが

お米を買う前にこれを見てください!!

今回は冷凍だだちゃ豆について少しご紹介しますね!!

「博士ちゃん」で神農家と紹介された冷凍だだちゃ豆、通販で買えます!!

  • 夏しか食べられない枝豆、だだちゃ豆を夏以外に食べたい!!
  • 冷凍だだちゃ豆、枝豆食べたいけど、どこで買えばいいの?

よそべいのHPで買うことができます!!

冷凍でも美味しさ詰め込んでます^^一度ご賞味ください☟
通年販売<江戸時代の味>神農家と称された茹でて冷凍した究極のだだちゃ豆

冷凍だだちゃ豆のいいところは

冷凍することで長期間の保存がききます。

食べたい分だけを解凍すれば無駄なく使えます。

冷凍だだちゃ豆って美味しいの??

  • 冷凍の枝豆なんて新鮮さが足りなそうだし、美味しくないんじゃ・・・
  • そもそもどんな風に作っているんだろう?

與惣兵衛では、うま味が流出しないように

塩ゆでをし、それを瞬間冷凍しています。(マイクロバブルという製法です)

それもほとんど塩分を感じない程度の加減を大事にして。

そのまま食べるだけじゃなくお好みでいろんなことに

使ってもらえるように考えて作っています。

こちらのブログにも載ってます!!

博士ちゃんで紹介された枝豆を・・・ | 與惣兵衛 (yosobei.com)

冷凍だだちゃ豆は解凍??ゆでる??食べかた!!

  • 冷凍だだちゃ豆ってそのまま解凍するの?
  • ちょっと茹でればいいのかな?
  • そもそもどうやって食べるの?
  • 賞味期限はどのくらい?

そんな声がよくあります。

冷凍だだちゃ豆はそのまま食べたい分だけ
解凍してお召し上がりください

また、そのまま食べてもいいのですが
お好みで塩を振って食べてもいいですよ♪♪

またお手元に届いてから賞味期限は半年です。

冷凍で保存してくださいね!!

そんな冷凍だだちゃ豆のお得情報!!

  1. 購入される方は平均3.2㎏購入されます!!
    もっともっと沢山味わってもらいたい・・・
    5㎏以上購入された方は送料無料です^^
  2. よそべいの商品を楽しんでもらいたい・・・
    ついで買いができるようになりました!!
  3. 一番重要なのはこちら!!
    メルマガ購読者様限定!!キャンペーン開催中!!
    あっ!!メール来てたけど見てない、方は
    メールをよーくご覧くださいね!!

本当に冬将軍が来てしまいました!!

今年もあと二週間ちょっと!!

残り少し駆け抜けていきます!!

 

 

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