輿惣兵衛日記

だだちゃ豆の時期

2020年09月30日

もうあっという間に9月も終わり!!

9月は、TV番組「博士ちゃん」の放送の影響もあり、おかげ様でたくさんのご注文をいただきました!!

ありがとうございます^^

よく、皆さんからの質問で

「だだちゃ豆の美味しい時期や収穫時期っていつ頃ですか?」

という質問をいただきます。

だだちゃ豆の収穫時期は8月10日前後から9月初旬までです。

そして収穫時期によって味も変わってくるのですが

一番美味しいのは

8月20日~8月31日の本豆といわれるのが

香りが強くコクがあり一番美味しくだだちゃ豆が楽しめます♪♪

だだちゃ豆は種を撒く時期をずらし、それに合わせて収穫時期もずらして栽培します。

なので、それぞれで違った味が楽しめるんですね^^

来年の予約もたくさんいただいていますが、ご参考にしてみてはいかがでしょうか?

さて、冷凍だだちゃ豆ですが、ただいま注文が殺到しており、発送に時間がかかっています。

楽しみにお待ちしている方々、申し訳ありません。

少しずつ改善してきていて、少しでも早く多くの方に発送できるよう、努力してまいりますので、これからもどうぞ宜しくお願い致します。

 

 

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