輿惣兵衛日記

だだちゃ豆茶豆(ちゃまめ)

2020年07月26日

茶豆とか、だだちゃ豆ってよく聞くけれど、「実際なんなんだろ?」ってお話です。

茶豆の特徴というのは、房に付いている毛が茶色なんですね。
そして豆に付いているうす皮が茶色なんです。
おお、茶色づくしだ!!「茶豆」って言葉しかちょうどいい言葉がない(笑)

よーく見ると茶毛でうす皮も茶色なんです!!

そして、茶豆は、種にすると茶色く、固くなり、大豆にならないんです。

だだちゃ豆は茶豆の中の一種ってことです!!

まとめると・・・茶豆は茶毛でうす皮が茶色、大豆にならずに種は茶色になる!!
だだちゃ豆も同じ!!ってことは茶豆の仲間(^^)

豆だけでもマメ知識はたくさんあります!!豆だけに(笑)

よそべいでした!!

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