輿惣兵衛日記 與惣兵衛 > 輿惣兵衛日記 > だだちゃ豆 > だだちゃ豆の食べごろ!!時期!! だだちゃ豆の食べごろ!!時期!! 2020年07月25日 7月24日は、本当は東京オリンピックの開会式が行われる予定だった日。もし予定通りにオリンピックが開催されていたら、今頃日本中は大盛り上がりだったでしょう!!テレビにかじりついて、ビール飲んでたかもしれません(笑) そんなビールのお供にも最適な『だだちゃ豆』!!だだちゃ豆って収穫時期によって、呼び方とか美味しさに少し違いがあるんです!! 大きく分けて3種類です!! 『早生』・・・収穫時期は8月中旬 甘みが強いのが特徴です。 『本豆』・・・収穫時期は8月中旬から下旬 香りが強く、コクがあります。 『晩生』・・・収穫時期は9月上旬 食べ応えがあり、甘みがあります。 「全部同じかと思ってた!!」という方も多いと思いますが、選ぶときの参考にしてみてください♪♪ さて、4連休も終盤ですね!!充実した連休をー!!(^^ FacebooktwitterHatenaPocketCopy だだちゃ豆 最近の投稿 山形・鶴岡の天神祭が終わって。だだちゃ豆農家の好きな5月の話 だだちゃ豆 冷凍の在庫が残りわずかです|山形・よそべい渡部より 山形・よそべいのだだちゃ豆農家、娘がぼくより断然上手くなってました 【畑より】今年のだだちゃ豆、もう動き始めてます♪ 【與惣兵衛】夏の主役「神の枝豆」ご予約スタート!&ふっと力を抜いたら起きた奇跡 カテゴリー セット商品 (10) イベント (24) レシピ (11) 味噌 (10) だだちゃ豆 (147) 味噌 (39) 日常 (83) 作業 (16) 未分類 (13) 米 (39) アーカイブ 2026 (9) 2025 (5) 2024 (5) 2023 (41) 2022 (63) 2021 (63) 2020 (55) 2019 (1) 2018 (17) 2017 (13)