輿惣兵衛日記 與惣兵衛 > 輿惣兵衛日記 > イベント > 天然の山菜販売します! 天然の山菜販売します! 2023年04月08日 こんにちは! 14代目「神の枝豆」だだちゃ豆農家の 與惣兵衛(よそべい)です。 桜も咲きはじめ 暖かい日がつづいていますね。 我が家の子供たちも学校が始まり おうちが少し静かになりました(笑) さて今年は ボクが毎年、この時期に食卓に出てきて 毎年感動するこの食材をご紹介します!!! それは何かかと言いますと!!! それは・・・山のお宝「山菜」です。 商品はこちら(ご注文もこちらです) 皆さんは「山菜」は良く食べられますか? もしあまり食べたことがなければ是非この機会に!! また「良く食べてるよーー」ってことでしたら! 是非この庄内の山菜も食べてみて下さい!! 旨味が濃くて、食べると 「山の恵みーー」が口いっぱいに広がります。 そんな庄内の山菜を 是非味わっていただきたくて 山菜採りの名人、目利きの金さんにお願いしちゃいました。 ちなみに今回お送りする山菜は天然ものです。 ハウス栽培とはちがった山菜本来の自然の強い香り そして強い風味が特徴です。 商品と発送時期はこちらになります↓↓↓ わらび(4月中旬) 月山だけ(5月後半) 庄内孟宗(5月中旬) タラの芽(5月終わりから6月) こごみ(5月) 食卓に春の色どりを添えて 楽しんでもらえたらとてもうれしいです。 調理のやり方も一緒にお送りするので 山形の春の味覚をぜひ楽しんでください。 ご注文はこちら↓↓↓ よそべいが選んだ「山菜」 ご予約お待ちしております!! FacebooktwitterHatenaPocketCopy イベント 最近の投稿 ひな祭りセット販売 食べチョク社長と記念撮影! 味噌の仕込み始まってます! 節分はよそべいの豆ご飯 今年もよろしくお願いいたします! カテゴリー セット商品 (9) イベント (22) レシピ (10) 味噌 (9) だだちゃ豆 (136) 味噌 (36) 日常 (82) 作業 (16) 未分類 (13) 米 (39) アーカイブ 2024 (5) 2023 (41) 2022 (63) 2021 (63) 2020 (55) 2019 (1) 2018 (17) 2017 (13)