山形から旬の贈り物

山形から旬の贈り物

東北の中で日本海に面する山形県は、「鳥海山」「蔵王」「出羽三山」「飯豊山」と、
県の4分の3が山です。そして海に面した地域がここ「庄内地方」で有数のお米の産地です。
一方「内陸地方」は盆地になっていて果樹栽培が盛んです。
そんな山形県は四季を通しておいしい食材の宝庫で、豊かな食文化が育まれてきました。

山形の紹介
商品

だだちゃ豆も押しも押されぬ山形を代表する特産品ですが、旬の時期は夏のほんの1か月間だけなんです。
ここ山形はだだちゃ豆の時期以外にもおいしいものがた~くさん採れるんです。
お客様からも「だだちゃ豆以外の山形のおいしいもの教えて~」とそんなお声をよくいただきます。

今井さん

そこで、そんなお声にお応えする為に
私の知り合いで、20年も前から山形の美味しいものをインターネットで全国にお届けし続けている
旬旬食彩ダイニング https://ekamo.com/」というサイトを運営している、
“美味しい山形伝道師“の今井さんからいろんな山形の旬を紹介してもらい
こちらでも販売していこうと思います。

ここで紹介するのは
どれも元農家で目の肥えた今井さんが厳選した
山形の選りすぐりの生産者さんが作った食材です。
そして生産者から直送した新鮮な旬の逸品ばかりです。

是非チェックして気になるものは
是非購入してください。