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毎日がちょっと贅沢になる、もっちりツヤツヤのつや姫
実は與惣兵衛は江戸時代からずーっとお米を作ってきてます。その蓄積された「ノウハウ」と作りづづけてきた「土」と受け継がれた「想い」でつくってお米です。
我が家のお米は特別栽培の減農薬米です。考えに考えてそうしています。
農薬をなるべく減らし、だけど病気のお米も作らせないギリギリのところでお米を作っています。
無農薬も大事！だけど病気になったお米をだすのも嫌だ！消費者のことも農家のことも両方考えて、
この作り方なんです。

精米して5日以内にお出しします。実は精米した瞬間から、お米の劣化が始まっているって知ってました？なので精米してなるべく早くお出しします。

お米の保存は１０～１５度、湿度は一定のところで保存しています。お米の保存には最適な条件で保存しています。
（スーパーなどで売られているお米は「どんな風に作られ」「いつ精米されて」「どんな風に運ばれて」「どんな管理をされている」かわからないお米が多いです。確かに安いですが、安いには安い理由がちゃんとあります。そして我が家のお米はいままで伝えた理由でこの価格にしています）
「信頼のお米」です。是非食べてみて下さい。