ダシを入れずに味噌汁を飲み始める！
ゴハンに味噌を乗っけて味噌だけでゴハンが食べれちゃう！！
この味噌の実態は↓
それは
農家だからこそ作れる、
「菌が元気な贅沢無添加味噌」です！
なぜそんなに美味しいの？？
それは
我が家で育てた「つや姫」「はえぬき」を使って我が家で麹を作り、その麹を贅沢にも通常の１．５倍入れています。
この麹を多く入れることで、大量の麹菌により、「強い甘み」「強い旨味」を作り出しているのか特徴です。そして、この麹菌がイッパイ入って元気な菌を殺菌せず、このままお出しします。
「乳酸菌」「麹菌」「酵母」「酵素」が沢山入っていて！！
糖も低分子化されているから！
正直そのへんの酵素ドリンクより身体にいいと思う！
そして、その分輸送時に発酵ガスで膨らまないようにガスは抜けるけど、液体はもれないバルブを探しに探して付けたりと
あなたの手元に最良の状態で届くように知恵を絞りました！
その他にも「大豆」や「塩」にもこだわって、木樽で仕込み、昔ながらの製法で人の手をかけながら造っています。なので、ゴメンナサイ大量生産出来ないし、決して安くないです。
この味噌は
「毎日使うものをちょっと良くしたい方」
「自然素材を意識している方」
「菌活」や「腸活」されている方
「健康志向」な方
「食への意識が高い」方
などに実際愛用されています。
愛用して頂いてる方からは、
「この味噌で味噌汁作るとダシがいらない」
「これに肉や魚や野菜を漬けて食べてます」
なんて声が聞こえて来てます☆
※商品の取り扱い注意点
発酵がドンドン進むので、
冷蔵庫などでの保存がいいと思いますが
長期保存の場合は「冷凍保存」がオススメ！
塩分も入ってるので冷凍しても味噌は
凍らないです！！
ご覧になってくれてありがとうございました！気になる方は是非一度食べてみてくださいね☆
＜ちょっとだけ我が家紹介＞
與惣兵衛（よそべい）は山形県の鶴岡市で家族で農業を営んでいます。めざすは「愛され続け１００年続く農業」です。主に「お米」「だだちゃ豆」「無添加味噌」です。
皆さん宜しくお願いします！！